Rocky Road

Den nemmeste julekonfekt der findes, er Rocky Road. I denne udgave giver de saltede peanuts et godt modspil til de søde skumfiduser, og den fløjlsbløde nougat gør, at den ikke bliver for hård. Det eneste du skal gøre er at blande alle ingredienser og stille på køl, så får du efter et par timer lækker konfekt med salte og søde smage i perfekt kombination.

25-30 styk

Opskrift på verdens nemmeste julekonfekt

• 150 g mælkechokolade
• 100 g mørk chokolade
• 100 g nougat
• 75 g saltede peanuts
• 50 g skumfiduser (mini eller store som du klipper i mindre stykker)

Fremgangsmåde

• Smelt chokolade over vandbad
• Vend peanuts, nougat og skumfiduser i massen
• Fyld massen i en form med bagepapir og sæt den på køl nogle timer
• Tag chokoladen ud ad formen og skær passende stykker

Tip: Hvis du vil prøve med andre ingredienser kan du bruge følgende: Rosiner, Tørrede tranebær, mandler, valnødder eller hvad du har.