Fransk nougat
,

Fransk nougat

Jeg elsker fransk nougat. Denne her bløde cremede søde nougat… uhmm. Den egner sig også godt som værtindegave ved juletid, men det er ingen hemmelighed, at jeg ikke er overdrevet vild med nødder og slet ikke nødder i mine kager eller…
Fudge med havsallt
,

Fudge med havsalt

Fudge er en blød karamel, som er super nem at lave og som smager himmelsk. Man kan lave dem med forskellige smage, jeg har også en opskrift på en version med lakrids, du finder opskriften her. Men man kan også lave dem helt rent, og toppe…
Snickers
,

Snickers

Hjemmelavet chokoladebarer ala snickers… Dette er en opskrift, jeg for 8 år siden fandt på nettet. Den er fra Anne au Chocolat og siderne er fulde af karamel og størknet fransk nougat, så nu er det på tide, den får sin plads på sitet.…
Lakridsskumfiduser
,

Lakridsskumfiduser

For nylig kastede jeg mig ud i at lave skumfiduser med saltkaramel og chokolade, og nu har jeg kastet mig ud i at lave en ny version og har eksperimenteret lidt med lakridsskumfiduser. Jeg har lavet forskellige variationer, og er endt ud med…
Skumfiduser med saltkaramel og chokolade
,

Skumfiduser med saltkaramel og chokolade

Jeg har mange dejlige kollegaer, der jævnligt opfordrer mig til at bage nye kager eller lave slik. For nylig kom der en forespørgsel på skumfiduser med karamel og chokolade, efter de havde brugt en formue på at købe skumfiduserne fra Baru.…
skumfiduser med kirsebær og chokolade
,

Skumfiduser med kirsebær og chokolade

Jeg elsker skumfiduser i alle afskygninger. Skumfiduser med smag af banan, jordbær eller neutral og med eller uden chokolade. Denne her version er med kirsebær smag og overtrukket med chokolade. Du kan både udelade kirsebær og chokolade,…
Daim
,

Daim

Jeg elsker daim, og jeg bruger det tit i mine kager, blandt andet i mine daim cookies. Denne her hjemmelavede version af daim er ikke bare nem at lave, den smager også fuldstændig, som den du kan købe i butikken. Jeg laver den hvert år til…
Lakridskarameller
,

Lakridskarameller

Disse lakridskarameller er ikke kun rigtig nemme at lave, de er også virkelig lækre. Blød karamel med et strejf af lakrids. De er et godt supplement til julekonfekten, som jo ikke kun behøves at være af marcipan og nougat. Hvis du ikke…
Dadelkugler
,

Dadelkugler

Sunde hjemmelavede dadelkugler er et godt alternativ til romkuglen, hvis du ønsker den gode smag, men gerne vil undgå sukkeret og smørret. Da Vigga gik i vuggestue og børnehave og der var "nul sukker" politik lavede jeg tit disse dadelkugler…
S´more tærte
, , ,

S´more tærte

Du kender måske den klassiske s´more, hvor man varmer en skumfidus over grillen eller bål og spiser den mellem to mariekiks og skumfidusen er blevet så blød, så den deler sig med fine tråde imellem sig, når du tager en bid. Denne her…