Citronsmåkager
,

Citronsmåkager

Vigga og jeg har bagt julesmåkager i weekenden, og da jeg inden weekenden spurgte Vigga, hvilke kager vi skulle bage, sagde hun blandt andet citronsmåkager, for hun elsker alt med citron. Jeg havde ikke en opskrift på citronsmåkager, men…
Pebernødder
,

Pebernødder

Jeg er, ærlig indrømmet, aldrig rigtig lykkedes med at bage gode pebernødder. Jeg synes tit de bliver tørre og kedelige ret hurtigt og ikke smager af nok. Så jeg har ikke haft en fast peberkage-opskrift. I går ville Vigga gerne bage pebernødder,…
Æbleskiver
, ,

Æbleskiver

Æbleskiver hører sig julen til og de er fast inventar hjemme hos os fra november og til jul. Jeg har ofte haft problemer med at få mine æbleskiver helt runde og faste, men har du fundet et trick, der gør at jeg får en rund æbleskive og…
Romkugler

Romkugler

Hjemme hos os bager vi sjovt nok en del:-).  Men det er ikke altid, vi får spist vores kager færdige, så putter jeg altid kageresterne i fryseren, og når jeg så har kagerester nok kan der laves romkugler. Romkugler bliver faktisk ikke…
Marengs talkage
,

Marengs talkage

Talkager er meget oppe i tiden, og de kan variere meget i sværhedsgraden. Denne her talkage bliver ikke nemmere at lave, også smager den virkelig godt, altså faktisk syndigt godt og er afsindig smuk. Den består af en sprød marengsbund,…
Citronmåne

Citronmåne

En ægte klassiker-kage er citronmånen, men mange er måske vant til at købe kagen med den gule glasur i supermarkederne (det skulle efter sigende være den mest solgte kage i Danmark) og det er synd, for den hjemmelavede er SÅ meget bedre,…
Pandekagekage
,

Pandekagekage

Jeg må indrømme, at jeg skulle smage denne kage, før jeg blev overbevist om, at den var så lækker, som alle sagde, for tanken om kolde pandekager med flødeskumscreme i mellem sig, var ikke lige det jeg gik og drømte om...troede jeg indtil…
Rabarbermuffins
,

Rabarbermuffins

Dem der læser med herinde ved jeg er stor fan af rabarber, og når vi rammer april måned, er der ikke den kage der ikke kan bages med rabarber. Det gælder også disse rabarbermuffins, som faktisk bare er min blåbærmuffins opskrift, også…
Hvid chokoladebrownie med rabarber

Hvid chokoladebrownie med rabarber

Jeg elsker, når rabarberen begynder at komme op ad jorden, for så er det nemlig blevet forår - og forår er lig med kager med rabarber! Rabarberen er en rigtig forårsbebuder og minder mig derfor om, at årstiderne skifter og det nu snart…
Lodret lagkage

Lodret lagkage med solbær

Når der er fødselsdag i min familie kræver det selvfølgelig kage - masser af kage, og man skal gerne have forskellig slags lagkage til hver fødselsdag. I morgen har jeg fødselsdag, og skulle derfor i dag diske op med en ny fødselsdagslagkage.…